大米的浸泡过程】：用电饭煲自带的量米杯量取2杯大米量好的大米放在盆内，加入适量冷水没过大米，黄金大米，用筷子朝一个方向搅拌几次，把水倒掉 盆内的大米中重新加入适量冷水，大米价格，没过大米表面盆的上方拉一层保鲜膜，把盆放在冰箱，让大米在水中浸泡，陕西大米，夏天4～5个小时，春天泡7个小时，秋天泡10个小时，冬天泡16个小时我是昨天泡的大米，在冰箱浸泡一夜，今天早晨做的

大米的食味是指人们对米饭的眼、鼻、口、牙齿的综合感觉，主要是从米的外观、香味、味道、粘度、硬度及综合指标来评价。大米的食味值和大米的品种、产地(水源、土壤、气候)、栽培(水、肥、农药管理)、晾晒、储藏、烘干、加工和煮饭方法等都有密切的关系。某个环节没有处理好，均会影响大米的食味。根据金龙鱼创新产业模式种植、生产出的金龙鱼大米，其食味值达到国际水平。

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