确保大米产品质量在保存期间稳定不发生变质以及生虫现象,各地经销商提高大米产品在储存方面的知识确保产品在储存方面质量不发生变化,大米储藏特点,大米失去谷壳保护,大米厂家,胚乳外露,易受虫害,储存稳定性比稻谷差。大米的损失途径包括在采购、除杂、运输、干燥、储藏、销售等过程中物理质量的损耗及在此过程中商业品质的下降。而大米储藏在这一过程经历的时间长,损失为严重。大米储藏的特点表现为陈化,霉变,咸阳大米,虫、鼠害等。
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