米面油批发厂家提醒您:大米一霉就不能吃了,很多人觉得,米发霉了就是坏了,只有扔掉。其实,这也是一种错误认识。专家介绍说,一般家庭,每天要淘米烧饭,所以就算大米霉变,米面油价格,也会在早期就发现。大米霉变早期的现象,主要体现则色泽和气味等方面。首先,可闻到一种异味,而不是米香味,供应米面油,这是发热霉变的先兆;其次,大米的硬度会下降,由于大米和微生物的强烈呼吸,局部水分凝结,米粒潮湿,米面油报价,称为“出汗”,其硬度就会下降,叫“身骨发软”散落性低,手握可以成团;
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